Chardonnay Biasiotto 75cl
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Chardonnay Biasiotto 75cl
Art.Nr. L0268
Chardonnay Biasiotto
Produktbeschreibung
Chardonnay Biasiotto 75cl
Chardonnay Biasiotto
Traube: Chardonnay
Anbaugebiet: Gemeinde von Codroipo
Vol.: 13,5%
Farbe: intensives Strohgelb
Geruch: das Aroma ist eine Mischung aus blumigen und fruchtigen Noten, insbesondere weißer und gelber Blüten, sowie Noten von Pfirsich, reifem Apfel, Birne und Ananas
Geschmack: am Gaumen ist er gut strukturiert und vollmundig, mit einer guten Balance zwischen Geschmack und Säure; im Abgang anhaltend mit eleganten fruchtigen Noten
Begleitung: Chardonnay passt dank seiner Eigenschaften sehr gut zu allen Fischgerichten, sowohl zu Vorspeisen, als auch zu Hauptgerichte; insbesondere wenn diese raffiniert und geschmackvoll sind. Er harmoniert perfekt mit Speisen mit einem guten Fettanteil, wie zb Lachs und Frittiertem, aber auch mit Gerichten mit einer süßeren Note wie zb Sushi und Meeresfrüchte. Er passt auch gut zu hellem Fleisch, gegrillt oder gebacken und mit leichten Saucen serviert wird. Mit Chardonnay kann man auch mit Kontrasten spielen, zB ihn mit herzhaften Gerichten wie reifem Käse und Wurstwaren kombinieren.
Vini Biasiotti - Quero Vas
Ein Familienbetrieb in 4. Generation - Passion, Qualtitä und Tradition.
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