salume & formaggio





salsiccia sarda

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salsiccia sarda

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sardische Salsiccia, klassisch


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salsiccia piccante

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silimba ca. 700g

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junger Schafskäse, mild

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salame sardo ca. 250g

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salame cilindretto


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filetto di suino

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pecorino maturo DOP

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pecorino maturo DOP

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pancetta sarda

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sardischer Bauchspeck vom Schwein


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parmigiano Reggiano - 13 mesi

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parmigiano Reggiano - 13 mesi

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parmigiano Reggiano - 13 Monate


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parmigiano Reggiano - 24 mesi

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parmigiano Reggiano - 24 mesi

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parmigiano Reggiano - 30 mesi

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guanciale suino ca. 400g

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Schweinebacke

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parmigiano Reggiano bocconcini 220g

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'Nduja di Spilinga 180g

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mousse di cipolla 230g

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