lardo di suino
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Produktbeschreibung
lardo di suino
während der Sommermonate Juni bis ca. Mitte September finden keine Lieferungen vom Fleischerbetrieb statt - danke für Ihr Verständnis.
lardo di suino - Schweinespeck ca. 500g
Der "Lardo" ist ein speziell gereifter, fein schmeckender Speck. Durch seine Konsistenz ist er zart schmelzend und punktet mit einem einzigartigen Geschmack nach Myrthe. Genießen Sie diesen Lardo zb auf einem gerösteten Brot, der Lardo zergeht nicht nur auf der Zunge, sondern verschmilzt direkt mit dem Brot - wer mag, für den Genuss noch eine kleine Sardelle drauf und ein Gläschen trockenen Weißwein dazu.
(Sie können den Lardo auch einfrieren, oder am besten mit Genussfreunden teilen, wenn Ihnen das Stück zu groß ist.)
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Myrthe, Gewürze und Aromen, Dextrose, Saccarose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure u Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
| Brennwert | 3269,9 KJ / 781,2 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäure | 84,9g - 59,1g |
Kohlehydrate - davon Zucker | 0,4g - 0,3g |
| Eiweiß | 3,7g |
| Salz | 2,5g |
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