risotto agli asparagi 250g
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risotto agli asparagi 250g
Art.Nr. L0834
risotto agli asparagi
Produktbeschreibung
risotto agli asparagi 250g
Risotto mit Spargel (für 3 bis 4 Portionen)
Für den, der für die Küche wenig Zeit hat, hat der Reisbauer Lucedio di Principato schnell zubereitete Gerichte im Sortiment, wie zb dieses Spargelrisotto.
Zubereitung: den Packungsinhalt für einige Sekunden in 2 Esslöffel nativem Olivenöl extra anbraten. Mit rund 1 Liter kochend heißer Gemüsebrühe aufgießen, salzen, für 15 Minuten kochen lassen und immer wieder umrühren. Den bissfesten Reis von der Herdplatte nehmen, zugedeckt ca. 2 Minuten ruhen lassen. Um Ihr Risotto besonders cremig zu machen, empfehle ich Ihnen geriebenen Parmigiano Reggiano unterzurühren und diesen dann ebenso beim Servieren frisch darüberzureiben. Buon appetito!
Zutaten: Carnarolie-Reis 96%, Spargelspitzen* 3%, Spargelpulver, Lauch/Porree*, Zwiebel*. OHNE Zusatz von Glutamat. Nicht vorgekocht.
* getrocknete und gefriergetrocknete Produkte. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sellerie und Dinkel verarbeitet werden.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
| Brennwert | 1722kJ / 405kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g - 0,1g |
| Kohlehydrate - davon Zucker | 90g - 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,9g |
| Proteine | 10g |
| Salz | 0,0g |
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