riso carnaroli 1kg

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Gewicht 1,15 kg

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principato di Lucedio

Art.Nr. L0844


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riso carnaroli

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Produktbeschreibung

riso carnaroli 1kg

Japonica-Typ, Gruppe "lang A", Carnaroli ist die prestigeträchtigste italienische Reissorte, die ohne regionale Unterschiede verwendet wird. Große Körnung mit einem hohen Anteil an Amylose, die für eine geringe Klebrigkeit und eine hervorragende Kochbeständigkeit sorgt. Diese Eigenschaften machen sie zur idealen Zutat für Risotto und Salate.

Kühl und trocken lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
 
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1574kJ / 376kg
Fette
- davon gesättigte Fettsäruren		 0,6g
- 0,2g
Kohlehydrate 90g
Ballaststoffe 0,6g
Proteine 9,46g
Salz 0g

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