caponata di melanzane 280g
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caponata di melanzane 280g
Das Caponata ist eine sizilianische Spezilität aus Melanzani mit feinsten, aromatischen Tomaten, verschiedenem Gemüse und Oliven. Dies ergibt eine Gaumenfreude, die auf Ihrem Antipastoteller unbedingt dabei sein sollte. Auch als Beilage zu Fleisch ist eine Caponata sehr zu empfehlen!
Zutaten: saisonale sizilianische Auberginen, geschälte Tomaten, frischer Sellerie, Zwiebeln, natives Olivenöl Extra Geraci, grüne Oliven, Tomatenextrakt, Kapern, Weinessig, Zucker, Salz, Pfeffer. Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze
PH: 3,8
Eigenschaften: süß-saurer Tomatengeschmack, Melanzani, knusprige Sellerie und Kapern, üppiger Geruch nach frisch zubereitetem und süßem Nachgeschmack.
Hinweise zur Verwendung: Ein einzigartiges Gericht sizilianischer Tradition, das mit Brot, Reiskuchen oder heißer Bruschetta kalt gegessen wird. Hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch.
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