caponata di melanzane 280g

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Gewicht 0,5 kg

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Geraci Olio

Art.Nr. L0744


5.0 von 5 Sternen

Caponata mit Melanzane

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Geschrieben von Gast am 06.04.2020

Unglaublich lecker

Noch nie habe ich annähernd ein so leckeres Antipasti gegessen! Weder in hiesigen ital. Restaurants noch in Italien. Ich verwende es wie Aufstrich - durch die ganzen Gemüsestücken hat das Weißbrot einfach mehr Biss.


www.lazia.at:

... diese Caponata ist etwas Einzigartiges! Hier schmeckt man einfach auch das Anbaugebiet :-) DANKE für diese so positive Rückmeldung! Buon appetito!

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Produktbeschreibung

caponata di melanzane 280g

Das Caponata ist eine sizilianische Spezilität aus Melanzani mit feinsten, aromatischen Tomaten, verschiedenem Gemüse und Oliven. Dies ergibt eine Gaumenfreude, die auf Ihrem Antipastoteller unbedingt dabei sein sollte. Auch als Beilage zu Fleisch ist eine Caponata sehr zu empfehlen!

Zutaten: saisonale sizilianische Auberginen, geschälte Tomaten, frischer Sellerie, Zwiebeln, natives Olivenöl Extra Geraci, grüne Oliven, Tomatenextrakt, Kapern, Weinessig, Zucker, Salz, Pfeffer. Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze
PH: 3,8
Eigenschaften: süß-saurer Tomatengeschmack, Melanzani, knusprige Sellerie und Kapern, üppiger Geruch nach frisch zubereitetem und süßem Nachgeschmack.
Hinweise zur Verwendung: Ein einzigartiges Gericht sizilianischer Tradition, das mit Brot, Reiskuchen oder heißer Bruschetta kalt gegessen wird. Hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch.

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