salami La Zia 100g

Art.Nr.: L0622

Hersteller: Salumificio Zironi

EUR 4,00
inkl. 10 % USt

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  • Gewicht 0,1 kg

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Produktbeschreibung

La Zia - 100g aufgeschnittene Salami

Zutaten: italienisches Schweinefleisch, Salz, Wein, Dextrose, Zucker, frischer Knoblauch von Voghiera, Kräuter und Aromen. Konservierungsmittel: E252, E250; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Im Kühlschrank bei 0° bis +4°C lagern

 

Es ist eine der berühmtesten und ältesten Ferrareser Passionen ... La Zia, elegant und kraftvoll, so war schon immer die Salami aus Ferrara.
Fleisch vom heimischen Schwein, mit Weißwein, Salz, Pfeffer und frischem Knoblauch verschmolzen, eingeschlossen in der dicken Hülle, von der sie ihren kuriosen Namen hat und die die langsame und homogene Reifung dieser Salami begünstigt.
Unverwechselbares Merkmal "der Tante" ist der einladende Duft von Knoblauch, der beim Anschnitt freigesetzt wird, weiche Scheiben mit echtem Geschmack, die sofort in die Nase und den Gaumen kommen.
Der Knoblauch, die Verbindung zwischen der Zia und dem Gebiet, ist in der Tat eine alte Pflanze, die in der Landschaft von Ferrara angebaut wird und in fast allen Gerichten der traditionellen Küche zu finden ist.

Diese Salami ist nicht nur wegen dem Namen ein absolutes Muss im Sortiment von LaZia!

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