parmigiano reggiano - 24 mesi

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parmigiano reggiano - 24 mesi

24 Monate gereifter parmigiano reggiano, ca. 300g

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich, warum also daher PARMIGIANO REGGIANO von 993 wählen?

- 993 produziert in den Bergen, in einer unberührten Umgebung, am Fusse des Appennin der Regionen Emilia Romagna
- Tradition und ein Berg an Sensibilität
- Das Wasser kommt aus der Quelle des Berges "Cusna" auf 2120 Meter Höhe.
- Es werden keine chemischen Düngemittel und Pestizide verwendet.
- Die Kühe werden mit 100% Futter aus den Bergen gefüttert.
- Die Milch ist aus hochwertiger Qualität.
- Dieser Parmigiano Reggiano 993 offenbart seinen Charakter bereits bei niedriger Reifung.

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab
im Kühlschrank bei ca. 4-8° lagern

Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1671 kJ / 402 kcal

Fette

- davon gesättigte Fettsäuren

30g

- 20g

Kohlehydrate:

- davon Zucker:

0g

- 0g

Protein: 32g
Salz: 1,6g

 

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