Soave DOC 750ml

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Art.Nr. 715

Gewicht 1,00 KG

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Soave DOC 750ml

Soave - "Torre Dei Viscovi"

BESCHREIBUNG:
• Farbe: helle, strohgelbe Farbe
• Bouquet: zart, mit Noten von weißen Blumen und Holunder
• Geschmack: trocken, leicht herb, mittlerer Körper und ideale Säure

BEGLEITUNG:
Der Soave ist ein feiner Aperitif. Er harmoniert perfekt zu Minestrone, Gemüsegerichten, selbst zubereiteten Pastagerichten, weißem Fleisch und generell zu Süßwasser- und Meeresfischen.

Traube: 100% Garganega
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Säuregehalt: 5,8 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Klassifikation: SOAVE D.O.C.
Restzuckergehalt: 6,2 g/l
Gesamt-Trockenextrakt: 26 g/l
PH-Wert: 3,25

Produktion: Weißweinaufbereitung mit sanftem Pressen der Trauben. Temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahlbehältern bei 16-18°C und Alterung auf der Hefe für sechs Monate.

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