olio Tumaí 750ml

Art.Nr.: L0082

Hersteller: Anfosso Olio

EUR 19,90
inkl. 10 % USt

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  • Gewicht 1,1 kg


Bewertung: 5.0 von 5

Produktbeschreibung

olio extra vergine di oliva - TUMAÌ

Farbe: goldgelb mit grünen Tönen
Geruch: fein und harmonisch, süsslich mit einem herben Akzent, leicht scharf

Geschmack: weich und komplex, reich an delikaten Noten von noch grünen Tomaten. Der würzige und bittere Geschmack haben ein harmonisches Zusammenspiel.
Oliven: Taggiasca 30%, verschiedene ital. Sorten
Erste Güteklasse - Regionszertifikat D.O.P. Liguria - kaltgepresst

organoleptische Eigenschaften
Brennwert 899 kcal/3762 kJ

Fette

- gesättigte Fettsäuren

99,9g

- 14,46g

Kohlehydrate 0g
Zucker 0g
Säure 0,3g
Peroxidzahl < 20mmol/kg
K 232 < 2,5
K 270

< 0,22

 

 

Erste Güteklasse - 100% Italien - kaltgepresst --- 2017 von Gambero Rosso mit "tre foglie" ausgezeichnet!

 

Bewertung(en)

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Geschrieben von Waltraud F. am 29.08.2016

feine Dosierung möglich

Man schmeckt, dass dieses Öl einfach hochwertig ist! Wir lieben den Geschmack einfach pur genossen, zu Salaten oder auch zu einem feinen Steak. Dank des speziellen Ausgießers kann man es mit der Dosierung nie übertreiben!

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