panettone amarena 500g

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panettone amarena 500g

Panettone con amarene fresche candite
Panettone mit frischen kandierten Amarena-Kirschen

Ein Teig aus frischen Eiern, Vollmilch, Rohrzucker und Honig, mit natürlichen Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar verfeinert, in kleinen Mengen des Filippi-Sauerteigs zubereitet und diesen langsam aufgehen lassen. Zu diesem traditionellen Rezept habt Filippi viele ganze schwarze Kirschen hinzugefügt, die unregelmäßig geformt sind, weil sie noch frisch und für mehrere Wochen in offenen Tanks kandiert worden sind. Ein köstlicher Panettone, locker leicht, mit einem zarten Bukett und einem süßen Geschmack, aber gleichzeitig angenehm sauer.

Zutaten: wird in Kürze ergänzt

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